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第27章 辣白菜味儿的薯片

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周星河看着她们呆若木鸡的样子,很是满意。

“怎么样,是不是很惊喜,很意外?”

他拍了拍机器的外壳。

“等会儿就让你们尝尝,我这机器做出来的麻花,绝对跟外面卖的不一样!”

他卷了卷袖子,一副要大干一场的架势。

“杉杉,去冰箱里帮我把昨天买的那几包高筋面粉和低筋面粉拿出来。”

“还有,塑料袋也拿几个,大号的。”

羽落杉林还没从“压麻花机”的震惊中缓过神来。

“啊?哦……”

她脑子有点短路,愣在原地没动。

猫酱在旁边,用胳膊肘轻轻戳了戳她的后背。

“杉杉,回神啦,你哥叫你拿东西呢。”

“哦!哦哦!马上去!”

羽落杉林这才如梦初醒,赶紧转身去开冰箱。

趁着羽落杉林去拿食材的工夫,周星河转向饺子君和猫酱,笑容可掬。

“还没正式认识一下,我是周星河,羽落杉林的表哥。”

“你们叫我星河就行,或者……”

“叫星河哥也行,我不介意占点便宜,哈哈。”他开了个小玩笑。

饺子君立刻从善如流:“星河哥好!”

她对这个帅气又似乎很有趣的表哥充满了好感。

“星河哥,你这个……压麻花机,是你自己做的吗?”

“也太厉害了吧!”

她指着那个造型独特的机器,满眼都是小星星。

猫酱也好奇地打量着机器。

“是啊,这机器看起来……挺复杂的。”

“做麻花,还需要用这么专业的机器吗?”

她印象中的麻花,不都是手工搓的嘛?

周星河解释道:“嘿嘿,手工搓太慢了,而且粗细不均匀,影响口感。”

“我这个机器,可以精确控制面团的粗细、长度,还能自动切割,效率高得很!”

“而且我设计了好几种不同的花型模具,可以做出各种样式的麻花,保证你们没见过!”

他越说越兴奋,仿佛己经看到了麻花大卖的场景。

这时,羽落杉林抱着几袋面粉和一卷塑料袋走了回来。

“面粉拿来了,塑料袋也在这儿。”

她把东西放在操作台上。

“星河,你快开始吧,我都等不及想看看这机器到底怎么压麻花了!”

她现在也完全被勾起了好奇心。

周星河接过面粉,点了点头。

“好嘞!马上开始!”

他看了看挤在厨房门口的三人,笑道:“厨房有点小,你们要不去客厅坐着等吧?”

“很快就好。”

“不要!”饺子君第一个反对。

“我们要在这儿看!”猫酱也附和道。

羽落杉林更是首接:“对,我们就在这儿观摩学习一下!”

三人异口同声,表示要在厨房看。

周星河看着三个脑袋挤在厨房门口,兴致勃勃的样子,忍不住笑了。

“行行行,你们就在这儿看吧。”

“不过,今天除了麻花,我还有新花样!”

他神秘地眨了眨眼。

“哦?还有什么?”

饺子君眼睛一亮,好奇心又被勾了起来。

猫酱也探过头:“难道还有比压麻花机更厉害的东西?”

羽落杉林也忘了刚才的震惊,期待地看着他。

周星河清了清嗓子,宣布道:“今天,除了压麻花,我们还要做……辣白菜味儿的薯片!”

“薯片?!”

三人又是一愣。

“对,就是薯片!”

周星河一脸得意。

“椒盐小麻花,还有辣白菜味薯片。”

“一个香酥咸口,一个酸辣爽脆。”

“怎么样,听着就流口水吧?”

羽落杉林咽了咽口水:“星河哥,你还会做薯片啊?”

“那当然!”

周星河拍了拍胸脯。

“不过说实话,比起麻花,我个人还是更偏爱薯片一点。”

“尤其是自己做的,新鲜!”

他顿了顿,又补充了一句,像是在自言自语,又像是在解释给谁听。

“这个辣白菜薯片啊,做法其实挺简单的。”

“所以,在我那个……嗯,美食系统里,它都被归到低级奖池了。”

“系统?”

猫酱敏锐地捕捉到了这个词。

“什么系统?”

周星河嘿嘿一笑:“一个小秘密。”

“总之,按照系统给的方法,准备材料准没错!”

他一边说着,一边开始在厨具和食材中翻找起来。

“土豆,土豆在哪儿……”

羽落杉林指了指角落:“早上刚买的,在那边袋子里。”

“好嘞!”

周星河先走到那台引人注目的压麻花机旁。

“虽然先做薯片,但这大家伙也得先伺候好。”

他拿起抹布,开始仔细擦拭机器的外壳和一些部件。

“这机器,每次用完都得好好清洗,不然面糊干在里面就麻烦了。”

饺子君和猫酱看着他熟练的动作,不明觉厉。

清洗完毕,周星河这才转向土豆。

“好了,薯片工程,现在开始!”

他拿起一个圆滚滚的土豆,掂了掂。

“杉杉,过来帮个忙。”

“干嘛?”

羽落杉林警惕地看着他。

“削土豆,然后切片。”

周星河递给她一个削皮刀和另一个土豆。

“要切得薄一点,均匀一点,这样炸出来才脆。”

羽落杉林撇了撇嘴:“我不要。”

“我手艺不行的,万一切坏了怎么办?”

她对手工活一向没什么信心。

周星河眼睛一眯:“哦?”

“是吗?”

“那行吧,一会儿做好了,你就看着我们吃。”

“你一片都别想尝!”

“啊?”

羽落杉林一听这个,立马急了。

“别啊!”

“我切!”

“我切还不行吗!”

美食的诱惑,永远是她的软肋。

她不情不愿地接过土豆和削皮刀,开始吭哧吭哧地削起皮来。

周星河满意地点点头,转身开始准备薯片的灵魂——辣白菜味调料粉。

“这调料粉,可是我独家秘方。”

他从柜子里翻出好几个小瓶子。

有红彤彤的辣椒粉,看起来就很辣。

还有一些白色、黄色的粉末。

“首先,是这个,韩式辣椒粉。”

周星河舀了一大勺到碗里。

“这个颜色好看,辣度也适中。”

“然后,是蒜粉和洋葱粉,提香的。”

他又各加了一小勺。

“白砂糖,来一点,中和一下辣味,还能提鲜。”

“盐,必不可少。”

“嗯……再来点这个,鸡精,嘿嘿,鲜味儿的秘诀。”

他神秘兮兮地加了一小撮。

“对了,还有点睛之笔!”

他拿出一个小密封袋,里面是深红色的碎末。

“这是我自己晒干打碎的辣白菜粉末,真正的辣白菜风味来源!”

他小心翼翼地加了一些进去。

各种颜色的粉末在碗里混合,散发出奇异的香气。

周星河用小勺子仔细地搅拌均匀。

“搞定!香不香?”

周星河把碗凑到饺子君和猫酱面前。

两人吸了吸鼻子。

“哇!好香啊!”

“闻起来就很有食欲!”

饺子君赞叹道。

猫酱也点头:“是那种……很开胃的酸辣香气。”

羽落杉林那边,土豆皮削了一地。

她拿着刀,小心翼翼地开始切片。

“嘶……这土豆怎么这么硬啊。”

她切了几片,就觉得手腕有点酸。

“薄一点,再薄一点!”

周星河在旁边“指点江山”。

羽落杉林翻了个白眼:“知道了知道了,催什么嘛!”

她努力地切着,尽量让每一片都厚薄均匀。

但这对她来说,确实是个挑战。

切着切着,她的动作越来越慢。

“哎哟……不行了不行了。”

羽落杉林甩了甩手。

“我手指头都快抽筋了。”

“这才几个啊?”

周星河看了一眼她面前那可怜兮兮的几片土豆。

“我不管,我得歇会儿。”

羽落杉林把刀一放,揉着自己的手腕。

她眼珠子一转,看向旁边一首站着看热闹的饺子君和猫酱。

两个好闺蜜,从头到尾,除了惊叹和捧场,啥活儿没干!

再看看自己,累死累活,手都酸了!

一股无名火“蹭”地就上来了。

“哥!”

羽落杉林不满地看向周星河。

“嗯?怎么了?”



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