“燕子,燕子,你看我打到啥了?”
李青山看扛着一头小傻狍子进了自家院子,身后一道黑影慢慢跟在他身后:“汪汪汪!!!”
王燕抱着儿子团团站在屋门口,看着青山哥肩上的猎物,认真打量了一下,然后不确定的说道:“这是小鹿?”
李青山把傻狍子扔到厨房门口,笑着说道:“不是小鹿,这是我们东北第一神兽傻狍子。”
王燕惊讶的说道:“这就是傻狍子啊!我以前听说过,这是我头一次见到呢!”
李青山进屋倒了碗凉白开,大口大口喝完,用衣袖擦了擦嘴上的水渍,跟燕子说道:“媳妇,你是不知道啊!这傻狍子肉可是老香了,不管是炒,还是炖,包饺子也都非常好吃。”
王燕抱着团团走出屋来到院子里,笑道:“青山哥,那中午做一点我尝尝味道咋样。”
“行,没问题,保准你吃了还想吃。”
李青山笑着点了点头,接着问道:“小玲和小军来了么?”
王燕摆了摆头,说道:“他俩在诊室里看书呢!”
李青山点头说道:“哦。燕子,你抱着孩子回屋,我处理这只傻狍子。”
“有点太血腥,让孩子看看到对他的影响不好。”
“好,我知道了,青山哥。”
王燕抱着儿子团团没有回屋,而是去了诊室里。
没一会,小军和小玲匆匆出来打量着傻狍子,看了一会小玲回去学习了。
小军没回去看书,而是用崇拜的眼神看着李青山,问道:“青山叔,我可以跟你学打猎吗?”
李青山没回答小军的话,而是问道:“为什么想学打猎?”
小军仰着头说道:“青山叔,如果我学会打猎了,那样的话我家里就会经常有肉吃了。”
李青山听后,对小军摇了摇头:“小军,现在不行。”
小军问道:“为啥啊?”
李青山伸手拍了拍小军的肩膀,笑道:“你现在还没抢竖起来高呢!等过两年再说。”
小军听后,心中有点失落,还没等他说话,就被李青山的话给听愣住了。
李青山说道:“打猎现在不能教你,但是可以教你套兔子和野鸡。”
闻言,小军脸上的失落瞬间消失了,有点不确定的问道:“青山叔,是真的吗?”
李青山笑道:“真的,以后一早就来家里,跟着我去后山,我教你怎么下套子。”
小军脸上露出开心的笑容,说道:“谢谢你,青山叔。”
李青山伸手轻轻揉着小军的小脑袋:“没事,回去看书吧!”
“嗯!”
小军重重地对李青山点了点头,然后转身跑回诊室接着看书去了。
等小军走后,李青山先是把傻狍子吊挂在院中的苹果树上,然后进屋拿了两个盆回来,又从腰后锋利的尖刀,动作娴熟的放血、掏内脏,痛刀割了点心肝肺扔给了黑虎。
“汪汪汪!!”
黑虎欢乐的叫了两声,然后低头快速吃着地上的内脏。
李青山用刀把傻狍子皮一点一点的划了下来,然后回屋装了点草木灰来清洗内脏,头和四个蹄子用火烧干净上面的毛,然后用刀清理干净上面的黑渍。
到了最后,李青山把内脏、头、四个蹄子,还有一扇傻狍子肋骨都放进大锅里,加入各种调味品和大料,直接卤煮,给灶台下添了几根木柴,便到院子里抽烟晒太阳去了。
“青山叔,我们走啦!”x2
到了中午饭点,小玲和小军跟着王燕走出诊室,纷纷对李青山说道。
“你俩先等会。”
李青山用刀割了二斤傻狍子肉,递给了小军,说道:“小军,这肉你拿回家去,让你娘做给你们吃。”
小军看着李青山递过来的肉,下意识的咽了口唾沫,心中很想接过来,但是他还是忍住了,摇了摇头,说道:“青山叔,我不能要。”
李青山直接把肉塞给小军:“让你拿着你就拿着。”
王燕也是在一旁附和着说道:“小军,你青山叔让你拿着你就拿着,别拒绝了。”
小军提着二斤傻狍子肉,红着眼强忍着眼中的泪水,哽咽道:“青山叔,燕婶子,谢谢你们。”
“这肉我先收下了,等我学会下套子了,打到猎物我给你们吃。”
李青山笑道:“行,我跟你身子等着你打的猎物。”
“青山叔,婶子,我和妹妹先走啦!”
“青山叔,婶子,小玲走啦,下午再过来。”
小军伸手拉着小玲慢慢离开了。
王燕关心道:“路上慢点,注意安全,别摔着。”
“知道了。”x2
小军和小玲没回头,直接摆手回道。
李青山走进厨房,掀开锅盖看着锅里的卤煮,拿着筷子擦了擦,感觉还得等一会才会熟,一会不喝酒就对不起这么好的菜肴。
王燕抱着团团在一旁看着锅里的卤煮,口水差点都流了出来。
李青山瞧见后,轻笑道:“媳妇,这卤煮还得一会才能好,你和儿子先回屋,好了之后我再叫你。”
“嗯。”
王燕听到卤煮还没好,便抱着孩子转身出了厨房,她才不想在这里受罪呢,。
闻得到,吃不到,不就是受罪么!
。。。 。。。
小军和小玲回到家后,直接把肉递给了孙丽红,说道:“娘,这是青山叔和燕婶子给我的肉。”
孙丽红接过来,掂量了掂量,心中估摸着有二斤多,又看着小军说道:“小军,你青山叔和燕婶子给你肉,你就拿回来啊!”
小军对孙丽红解释道:“我一开始没要,青山叔直接塞给我的,娘你不行的话,就问问小玲,她在身边呢!”
孙丽红没说话,转头看向小玲。
小玲点了点头,对她娘孙丽红说道:“娘,是真的,俺哥还说等学会下套子,就套兔子和野鸡给青山叔和燕婶子吃呢!”
孙丽红又看向儿子小军,这意思就很明显了,就是说跟谁学下套子?
李成广老两口直接开口对孙子问道:“小军,你跟谁下套子啊?”
“小军,山里很危险,可不能进去。”
小军解释着说道:“爷爷、奶奶、娘、我是跟青山叔学习下套子的。”
“当时还想学打猎呢,可是青山叔没有同意,说过两年再说。”
孙丽红点了点头:“我去做饭。”
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