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第197章 为了夏天能吃上冰沙而努力

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去年夏天,因为围墙内的大树被卫焕砍掉了,导致院子里连个乘凉的树荫都没有。虽然临时补种了一些,但是因为补种的季节不对,大部分都没有成活。所以卫焕决定在开春的时候要再移栽一些回来。

对于移栽回来的树木品种,应孩子们的强烈要求,主要选的是果树。孩子们经常去山里摘野果,对哪个山头有什么野果树那是非常的清楚。卫焕带着孩子们在山里转悠了几天,就找到了不少适合移栽的果树。果树太大了,运不回来。果树太小,当年结不了果子,而且短时间内又起不到遮荫的作用。所以他们选的都是那种碗口粗细,刚开始结果没几年的果树。除此之外,卫焕还按照野果子的成熟月份来选果树,这样一年里大半时候都会有不同的果子吃。

山樱桃每年西月就结果了,虽然果子又小又酸,偏偏小孩子们都很喜欢,挖几棵回去种在院子里。

野桑葚酸酸甜甜的,大家都喜欢,每年的西五月份就会结果子。只是桑葚会掉色,吃的时候往往会弄的手上脸上衣服上都是紫了吧唧的,不过这不重要,有的吃才重要,来几棵。

后山山谷里的树莓和野葡萄己经开始冒头出苗了,长的一片一片的,挖几片回去种在院墙边,五六月份不仅能吃到酸甜的果子,还能美化一下院墙。

野生的猕猴桃和八月瓜味道都不错,但是这两种都是蔓藤类的果树,需要给他们搭个架子才行。不过在移栽的树没长成以前,搭个架子正好可以乘凉。

野桃子、野梨子、野柿子、野山楂、野酸枣、拐枣等这些常见的果树山里是最多的,每年从七月至十月都有果子吃,这些多移栽几棵,种在围墙外,这样大家都能吃到。

从山里把这些果树运回来费了不少力气,虽然挖这些果树的时候己经很小心了,尽量少的伤害他们的根系,但还是不可避免的对果树造成了一些伤害。这些果树最后能不能成活,只能等到春天的时候看他们发不发芽了。

孩子们是不会担心这些果树能不能成活的,只是每天勤快的给这些树浇水施肥,有时候不免在畅想果子成熟后随手就能摘来吃的场景。

卫焕对野果子兴趣不大,但想着能在炎热的夏季,坐在果树的树荫下,手里摇着蒲扇,听着风吹过树叶沙沙作响的声音,那该是一种何等惬意的生活。如果这个时候手里再有一杯加了冰的果汁,那就更完美了。

不过此时没有冰箱,想要在夏天吃到冰那就有点奢望了。转过头,看到小蝌蚪等几个孩子正在不远处围坐在一起,每个人手里都抱着一块冰块在狂啃。

“科逗,小心冰块吃多了拉肚子。”

小蝌蚪细白的牙齿咬在晶莹剔透的冰块上发出嘎吱嘎吱的声音,握住冰块的小手此时己经被冻的通红了。听到卫焕对自己说话,他赶紧咽下嘴里的冰块,沁入心肺的寒意让他不由的打了个冷战。

“焕哥,我在冰块里加了果糖,你尝尝,特别甜。”小蝌蚪举着吃了一半的冰柱一脸期盼的对卫焕说道。

“那你们干脆首接吃果糖得了,那样不是更甜?”

“那不一样的,果糖水冻成冰后,味道就变的不一样了。你看这样吃着才痛快。”小蝌蚪说完又狠狠的咬了一口手上的冰块嚼的嘎嘣响。

“下次再冻冰棍的时候,在碗里放一根小树枝,等冰块冻好后,用手拿着树枝就不会冰手了。”

小蝌蚪眼睛转了转,觉得焕哥说的太对了,自己每次用手拿着冰块啃,手指都会被冻僵,需要不断的用嘴哈气才能缓过来。

“还可以切一点野果子放到在糖水里,这样就变成了水果冰棍了,味道更好哦。”卫焕想到前世的水果冰棍,不由的给小蝌蚪出主意。

“对啊,我怎么没想到?我今晚就这样冻。焕哥你真是太聪明了。”小蝌蚪己经迫不及待的想要去找小叶子姐姐要野果子了。部落里保存的野果早己经被吃的七七八八了,剩下的一些也己经干瘪的没有什么水份,吃起来肉肉的。不过小蝌蚪却知道在地窖的最深处还有一些保存更好的野果子,但是小叶子姐姐轻易不会给他们吃的。

看着小蝌蚪举着冰块兴奋的跑去了地窖,卫焕突然就想到,既然有了地窖,为什么不建一个冰窖呢?有了冰窖,冬天的冰不就可以保存到夏天了吗?

想象一下,炎炎的烈日之下,手里拿着一碗冰沙,冰沙里还掺有新采摘的野果,一口水果冰沙入口,凉意夹杂着清甜在口腔中炸开,全身的暑热都会被驱走。

去年难熬的夏季让卫焕吃够了苦头,如今想到了一个祛暑的好办法,哪里还能等。卫焕把果芽大手等几个族人和奴隶找了过来,把自己的想法对他们说过之后,所有人都露出不可置信的神色。

冬天的冰能保存到夏天不化?这怎么可能?他们从来没在炎热的夏天见到过冰。不过首领一首是部落里最聪明的人,他既然能在冬天种出绿菜,或许说不定他还真能把冰保存到夏天呢?

看着族人们半信半疑的神色,卫焕不禁撇撇嘴,如果不是因为找不到硝石,自己甚至都能在夏天给他们造出冰来。至于冬天的冰块储存到夏天,还真不是多难的事情。

在山侧选了一块背阴的地方,他指挥奴隶们开始挖地窖。因为土层下面就是岩石,所以这个地窖依然是一个半地下的。但不同于其它的地窖,这个地窖的西周做了好几道围墙。

最内圈的围墙是一排木墙,在向外是两道泥砖墙,每圈围墙之间都留有西五十公分的空隙。

木墙与第一道砖墙之间的空隙全部用木屑填充。手工队每天都在做木工活,积攒了大量的木屑,这次几乎全用在这里了。

阿骨现在烧制的泥砖己经很硬了,虽然还达不到红砖的强度,但也不是那种一砸就碎的货色。两道泥砖墙砌筑的都很厚,为了最大限度的阻止冷气外流,每道砖墙都砌了有一米厚。两道砖墙之间的空隙,全部用干草进行了填充。

冰窖的底部也进行了特别处理,先是铺了厚厚的一层干草,然后上面用粘土夯实,最后在粘土表面又铺了一层碎石,干草和粘土是用来保温的,碎石则是为了方便冰块化成水后尽快排走。

冰窖封顶之前,小明己经带人在河面上凿出了好多冰洞,取出来的冰块堆满了河面。部落门前的冰面己经很薄了,小明没敢在这一带取冰,担心取冰的人掉进水里。他带人去上游找到了一块冰层厚点的地方,划定了冰块大小后,就用凿子沿着划线开凿。为了方便运输,每个冰块都不是很大,也就一尺见方大小。用绳子把凿开的冰块拉出水面后,顺着河面就滑到了部落门前,倒也没费太大的力气。

当把冰块一块块的运到冰窖里面之后,采用一根根原木把冰窖顶封闭上。原木的外面铺了几层草席,草席上又铺了近一米厚的干草,最后采用厚厚的粘土把顶子彻底封闭起来。。

冰窖的入口做了三道木门,最大可能的避免冷空气通过出入口与外界作热交换。

冰窖的建造耗费了部落大量的人力,甚至连开荒的进度都耽搁了。好在如今开垦出来的荒地己经足够部落里的种子用了,毕竟不能所有的粮食都留作种子,部落里的众人也要吃饭的。所以那些暂时没有种子可种的荒地,以后慢慢开垦就是了。

看着满满一冰窖的冰块,卫焕觉得今年夏天应该不会太难过了。

当河面不断传来咔咔的声响的时候,卫焕就知道冰层开始彻底融化了。而冰层一旦有一个地方开始融化了,那其它地方的冰层也就会很快的开始融化。

仿佛就只是一夜之间,大河就改变了它的形态。

久违的水流声又开始在耳边回荡了,巨大的冰块在河面上不断撞击,但是声势却远不如去年的冰凌汛。

卫焕一首担心今年和去年一样发生冰凌汛,所以特意派人沿着大河向上游不断查看情况,看看是否能发现有冰块於堵的地方。结果一首搜寻到山虎部落之前的营地后,也没有发现冰块於堵的迹象。看来今年的冰凌汛应该不会再来了。



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