“咯嘣!”
一声脆响,带着点玉石俱焚的悲壮,在热气腾腾的灶房里格外清晰。
林霄龇牙咧嘴地捏着手里断成两截的擀面杖,低头看着砧板上那颗顽固的核桃,以及旁边一小堆同样倔强、宁碎不屈的核桃仁“烈士”,额头青筋欢快地蹦跶了两下。他,一个曾站在蓝带厨师学院领奖台上睥睨众生的男人,一个靠分子料理和松露鹅肝让巴黎老饕们顶礼膜拜的存在,如今,正被一颗来自大夏王朝的野生核桃,按在砧板上反复摩擦。
“贼老天!”林霄从牙缝里挤出这三个字,带着穿越者标配的悲愤,“玩我呢?让我穿成个破落户赘婿也就罢了,连个顺手的夹核桃钳子都不给配齐?知不知道这影响我厨神光环的发挥啊!” 他泄愤似的把半截擀面杖扔进柴火堆,溅起几点火星。
这具身体的原主,除了给他留下一张勉强还算俊朗、颇有几分“落魄贵公子”气质的皮囊,以及一个“秦府赘婿”的响亮头衔外,就只剩下这间西面漏风、烟熏火燎的小灶房了。秦家,据说是这青州城里有头有脸的富户。而他名义上的妻子,秦凤仪,就是这富户家唯一的掌上明珠。
一想到秦凤仪,林霄胸中那股被核桃激起的戾气,莫名其妙就消散了大半,甚至嘴角还不自觉地往上翘了翘。
那姑娘……啧,长得是真没得挑。柳叶眉,杏核眼,皮肤白得像刚凝的牛乳,身段更是玲珑有致,标准的古典美人胚子。就是性子……冷了点。成亲快俩月了,跟他说过的话,加起来大概能凑满一张A4纸?还大多是“嗯”、“知道了”、“放着吧”。
不过,林霄是谁?他是经历过信息爆炸时代洗礼的穿越者!深知“高冷”人设下往往隐藏着……呃,一颗吃货的心?
“搞定一个女人的胃,就搞定了她的心!”林霄握拳,眼中燃起熊熊斗志,“赘婿怎么了?赘婿也能崛起!赘婿也能成为大佬!而崛起的第一步,就是征服饭桌!”
他深吸一口气,仿佛吸入了前世米其林三星厨房的荣光。目光扫过灶台角落里那几枚可怜巴巴的鸡蛋,一小块精瘦的猪肉,还有几根蔫了吧唧的小葱。巧妇难为无米之炊?不存在的!在真正的厨神面前,粗茶淡饭也能点石成金!
他挽起袖子,露出并不算强壮但线条流畅的小臂。动作陡然变得行云流水,带着一种奇异的韵律感。
打蛋,蛋液在粗瓷碗里被筷子搅打出一道道细密的金线,速度快得只余残影。剁肉,那把厚重的菜刀在他手里仿佛失去了重量,化作一片银光,“笃笃笃”密集如鼓点,肉末在瞬间被剁得细如飞雪,均匀得令人发指。切葱,刀锋贴着砧板滑过,葱段长短粗细分毫不差,绿白相间,煞是好看。
灶膛里的火被他拨弄得恰到好处,跳跃着温顺的橘黄色火苗。热锅,滑油,下蛋液。“滋啦——”一声悦耳的爆响,金黄的蛋液迅速膨胀凝固,边缘卷起的焦边。手腕一抖,蛋饼在锅里翻了个漂亮的花,稳稳落下。接着是肉末,在滚油中迅速变色,浓郁的肉香霸道地弥漫开来。最后是灵魂酱汁——他凭着记忆和有限的调料,硬是用酱油、一点点糖、醋和姜末,调出了一碗色泽红亮、咸鲜微甜的简易版“鱼香汁”。
“哗啦!”酱汁入锅,与蛋饼肉末瞬间交融。猛火快攻,颠勺!那口沉重的铁锅在他手中仿佛轻若无物,锅里的食物化作一道完美的抛物线,准确无误地落回锅中,红亮的酱汁均匀地包裹住每一寸金黄和肉末,香气在这一刻轰然炸开!
林霄满意地眯起眼,将这份热气腾腾、卖相十足的“鱼香烘蛋”盛入盘中。他端着盘子,像捧着一件精心打磨的艺术品,迈着坚定的步伐走向秦凤仪居住的“听雪轩”。
刚绕过回廊,就差点撞上一抹鹅黄色的身影。
“姑爷!”小丫鬟春桃脆生生地喊住他,圆溜溜的眼睛好奇地瞟向他手里的盘子,小鼻子不自觉地翕动了一下。
“哦,春桃啊。”林霄露出一个自认为和煦亲切的笑容,“小姐在屋里吗?我新琢磨了道小菜,给她尝尝鲜。”
“在呢在呢!”春桃小鸡啄米似的点头,眼神却黏在盘子上挪不开,“小姐刚回来没多久,在看书呢。”她顿了顿,又忍不住小声嘀咕,“姑爷,您这做的什么呀?好香啊!比府里王厨子做的还香!”
林霄心里得意,面上却矜持:“小玩意儿,不值一提。快带路吧。”
听雪轩内室,熏着淡淡的兰香。
秦凤仪斜倚在窗边的软榻上,手里握着一卷书,目光却有些飘忽。她刚在城外的别院处理完几件棘手的地方税赋奏报,还顺带处置了一个贪墨的县令,此刻眉宇间还残留着一丝不易察觉的冷厉。
窗外一阵风过,带来一股奇异的、极其霸道鲜香的浓郁气息,瞬间钻入她的鼻端。那是一种她从未闻过的味道组合,咸香中带着一丝恰到好处的酸甜,混合着浓郁的蛋香和肉香,像一只无形的小勾子,精准地挠在了她疲惫的味蕾上。
她握着书卷的手指几不可查地紧了紧。腹中……似乎真的有些空了?早上忙着议事,只匆匆用了半碗清粥。
脚步声由远及近,伴随着春桃清脆的声音:“小姐,姑爷来了,说给您送新做的点心呢。”
点心?秦凤仪长睫微垂,遮住眼底一闪而过的波澜。又是那些甜腻腻的糕点?她兴趣缺缺地“嗯”了一声,并未抬头。
门帘掀开,那股霸道的香气瞬间充满了整个内室,浓烈得几乎有了实质。
林霄端着盘子走进来,脸上带着恰到好处的、属于“努力想讨好妻子但有点笨拙”的赘婿笑容:“凤仪,看书呢?歇歇眼睛,尝尝这个?我……我瞎琢磨的。”
秦凤仪这才缓缓抬眼。
目光首先落在那盘颜色鲜艳、热气腾腾的食物上。金黄的蛋饼蓬松,上面点缀着细碎的肉末,裹着红亮浓稠、光泽动人的酱汁,几粒翠绿的葱花点缀其间,强烈的视觉冲击力扑面而来。
她清冷的眸子里,清晰地掠过一丝惊讶。这……和她想象中的“点心”完全不同。那香气,更是无孔不入地撩拨着她的神经。
她放下书卷,姿态依旧优雅,拿起旁边备好的银箸。纤纤玉指夹起一小块烘蛋,动作不疾不徐,仪态万方。
林霄屏住呼吸,像个等待老师批改作业的学生。
蛋块入口。
先是酱汁那浓郁复杂的咸鲜微甜瞬间包裹了味蕾,紧接着是烘蛋那不可思议的蓬松柔软,带着焦香边缘的独特口感。肉末细碎鲜嫩,与酱汁、蛋香完美融合……层次分明,口感丰富,味道得几乎要溢出来!
秦凤仪咀嚼的动作,极其细微地停顿了那么一瞬。
随即,她垂着眼帘,长长的睫毛在眼下投下一小片阴影,看不出太多情绪。只是那夹菜的频率,在不知不觉中,快了一丝丝。一小块,又一小块……盘子里的“鱼香烘蛋”以肉眼可见的速度减少着。
林霄的心,随着她下箸的频率,一点点往上飘。成了!厨神的尊严保住了!赘婿的崛起之路,从胃开始!
当最后一点蛋饼消失在秦凤仪优雅的唇齿间,她放下银箸,拿起丝帕,轻轻按了按嘴角。动作一丝不苟,依旧是那个清冷端庄的秦家大小姐。
她抬起眼,看向林霄,眼神平静无波,声音也听不出什么起伏:“尚可。”
林霄脸上的笑容刚要绽放。
“就是……”秦凤仪顿了顿,目光扫过空盘子,语气平淡得像在讨论天气,“酱汁略甜了一分,火候稍过,蛋边微焦,下次注意。”
林霄的笑容僵在脸上。尚可?略甜?微焦?喂喂喂,刚才吃得最欢的是谁啊?那盘子都快被你刮干净了!女人,你的名字叫口是心非吗?!
他深吸一口气,挤出个更“贤惠”的笑容:“是是是,娘子指点得是!我一定改进!下次,下次一定做得更好!” 心里的小人却在咆哮:等着吧!看本厨神用美食把你彻底征服!
几天后,林霄的“厨神征服计划”进展得如火如荼。
水晶肴肉晶莹剔透,颤巍巍如凝脂,入口即化;文思豆腐细如发丝,在清澈见底的高汤中如云雾般散开;甚至他还用简陋的土窑烤炉,复刻出了酥脆掉渣、肉汁丰盈的“叫花鸡”……每一次,他都能精准地捕捉到秦凤仪在美食入口时,那几乎无法察觉的、瞬间柔软下来的眼神,以及她努力维持清冷人设下的“光盘行动”。
林霄的自信心空前膨胀!美食攻势效果显著!是时候提出下一步计划了——经济基础决定上层建筑!赘婿要崛起,得有自己的事业!
这一日,晚膳过后。秦凤仪正对着窗外的一轮新月出神,月光给她清丽的侧脸镀上了一层柔和的银辉,褪去了几分白日的清冷。
林霄端着一小碗他精心熬制的桂花甜酒酿圆子,轻轻放在她手边的案几上。甜香混着淡淡的酒香,在夜色里氤氲开。
“凤仪,”他声音放得格外柔和,带着点“小白花”似的试探,“你看……我成日在家,除了读书,也就这点庖厨手艺还算拿得出手。整日闲散着,也不是个事儿。我寻思着……是不是该做点什么营生?”
秦凤仪目光从窗外收回,落在他脸上,带着一丝询问。
林霄挺首腰板,努力让自己的眼神显得诚恳又充满“上进心”:“我想……开个小酒楼!就用我这手艺!地段我都想好了,就在城南那家快要关张的‘醉仙居’旁边!位置不错,价格应该也合适……”
他滔滔不绝地描绘着未来的蓝图,从特色菜品到经营理念,说到激动处,还忍不住手舞足蹈起来,仿佛己经看到了自己从秦家后厨走向青州餐饮界巅峰的光辉大道。
秦凤仪安静地听着,端着那碗温热的酒酿圆子,小口小口地啜饮着,长长的睫毛垂着,遮住了眼底所有的情绪。
等林霄终于停下,带着点忐忑和期待看向她时,她才慢悠悠地放下小巧的白瓷碗。
“开酒楼?”她的声音清清泠泠,听不出喜怒。
林霄的心提到了嗓子眼,用力点头:“对!我保证,绝不丢秦家的脸!赚了钱,都交给你!”
秦凤仪沉默了片刻。
就在林霄以为她要拒绝,或者至少要斥责他“赘婿不安分”时,她却忽然抬起手,从自己宽大的袖袋里……慢条斯理地摸出了一张折叠好的纸。
那纸看起来质地极好,隐隐透出点暗纹。
秦凤仪两根手指捏着那张纸,随意地往林霄面前的桌上一放,动作自然得就像递过一张无关紧要的便签。
“哦。”她淡淡地应了一声,语气平淡得像在说“今天天气不错”,“正好,城东‘福满楼’的东家急着脱手,地段尚可,价钱也算公道。地契和转让文书,都在这里了。”
林霄:“……???”
他猛地瞪大眼睛,怀疑自己耳朵出了问题,或者被那碗甜酒酿给齁迷糊了。他机械地伸出手,指尖微颤地拿起那张纸。
触手温润,是上好的桑皮纸。展开一看,上面赫然是“福满楼”的地契,还有一份墨迹簇新的转让文书,末尾鲜红的指印和官府的印鉴清晰无比!最关键的是,那成交的价钱……低得简首像是白捡!
福满楼!那可是青州城东最繁华地段上,一座三层高、带后院的大酒楼!地段、规模,甩他看中的那个“醉仙居”旁边的小破铺面八百条街!
巨大的馅饼砸得林霄头晕目眩,幸福得快要窒息。他看看地契,又看看对面一脸“我只是随手帮了个小忙”的淡然表情的秦凤仪。
“这……这……”林霄舌头有点打结,“凤仪,这……太贵重了!这怎么使得……”
秦凤仪端起碗,又抿了一口甜汤,眼皮都没抬一下:“放着也是放着。你若真想做事,便去试试。赔了……”她顿了顿,终于抬眼瞥了他一眼,那眼神平静无波,“算我的。”
林霄:“……”
一股暖流,不,是滚烫的岩浆,瞬间冲上林霄的天灵盖!他猛地一拍桌子,激动得声音都劈了叉:
“娘子!你真是我的贤内助!我的福星!你放心!我林霄对天发誓,一定把福满楼经营得红红火火!让全青州城的人都知道,秦家大小姐挑赘婿的眼光,那是这个!”他激动地竖起了大拇指,唾沫星子差点飞出去。
秦凤仪微微侧了侧头,避开了他过于热情的目光和唾沫星子,几不可查地蹙了下眉尖,但终究没说什么,只是低头,继续小口喝着碗里甜滋滋的酒酿。
林霄捧着那张轻飘飘又沉甸甸的地契,激动得在屋子里转圈,嘴里念念有词:“福满楼!我的福满楼!哈哈!崛起之路,就在脚下!第一步,站稳脚跟!第二步,广纳贤才!第三步……”
他沉浸在宏伟蓝图中,丝毫没注意到,窗棂缝隙透进来的月光下,秦凤仪低垂的眸子里,飞快地掠过一丝极淡、极快,几乎难以捕捉的……促狭笑意。
她放下喝得干干净净的碗,指尖轻轻拂过碗沿残留的一点点甜糯。嗯,这圆子,火候倒是刚刚好。
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