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第七十九章 海鲜加工

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第七十九章 海鲜加工

这一句话,立刻戳到了孙有福的痛点。

他们这个蘑菇加工厂,说什么接的都是外贸的生意。可外贸的生意一年才有几单啊?

听起来倒是很高大上,却还有那么一大厂子的人要养着呢!

而且他们针对的加工对象太局限,一年下来,总共就有那么多蘑菇需要加工。加工完,厂子就没活可干了。

如果真像程小芸所说,以后要是能有个长期合作的国内订单,对他、对厂里的职工,又何尝不是一件好事呢?

“海鲜吃的就是个鲜,你想怎么加工呢?”

孙有福既没有拒绝,也没有立刻答应,而是先和程小芸打听起了她的想法。以免这一切,都是年轻小姑娘天真的想法,没什么可行性。倒让自己空欢喜一场。

程小芸闻言,就知道这事情有希望了,立刻拉把椅子坐在他对面,娓娓道来。

“海参和鲍鱼这些海货捕捞不易,可又不好存放。如果能制成干货,就能大大延长保质期限!”

“吃的时候,经过泡发处理,就能恢复如初。干制再泡发的海参会比现在更加弹牙,所含的丰富的营养物质也更容易让人体吸收。而泡发过的鲍鱼,会产生溏心的口感,吃起来粘牙软糯,格外的浓郁鲜甜。”

孙有福闻言忍不住咽了咽口水。

老饕最听不得这些,恨不能现在就能尝到。

而让他没想到的是,程小芸做事的计划性和前瞻性确实不错,如果一起合作,应该不会有什么问题,

特别是她,不知用了什么手段,居然把厂子的生产情况摸得一清二楚。光是冲这,就可见她不是一般人!

“其他货拉来了吗?是今天就要加工吗?”孙有福问道。

程小芸眼睛一亮,对方这么问就是有机会了!

“一车的海鲜就在您厂门口停着呢,今天能加工上就最好了!”

孙有福点点头。

敢把直接拉来一车的海货,是个有自信的人。

“走,那咱们看看去。”孙有福说着就要起身。

“不急,等您吃完饭的,正好我也没吃呢。”

程小芸话音刚落,老板娘就端上了一碗炒面放到她面前。

孙有福正可惜面前这些还没有吃完的美食呢,见她不急,乐不得接着吃呢。他看了看自己丰盛的海鲜,又看了看她面前一碗简单的炒面,不由感慨。

“你吃的这么简单,倒是舍得给别人用这么昂贵的食材。”

程小芸笑了笑,“卖盐的喝淡汤,编凉席的睡光床。好东西自然都是先留给别人的。再说了,这食材也算不上昂贵,都是我自己赶海抓回来的。”

“自己抓的?那我真是小看你了啊!”孙有福闻言,更加不可思议了。“既会赶海抓海鲜,又会自己做海鲜,你真是个全才啊!”

他掩饰不住言语中的欣赏。

“您过奖了,我在清南县有个专门做海鲜的小吃摊,您要是有机会,一定要来尝一尝。”程小芸趁机宣传自己的小摊。

“一定一定!”孙有福难得吃到这么合自己口味的菜,说什么也要去试一试。

两个人吃完饭,临走前程小芸不忘和老板娘道谢。

“多谢您把灶台借给我,真是帮了我大忙啊!”

老板娘不但热情,还是个精明的人,热络地拉住程小芸道,“小同志,我看你这海货着实新鲜。你要是和孙厂长谈拢了,能不能也定期给我这送些货?”

程小芸还没答呢,孙厂长道是被她逗得哈哈大笑。

“看来我今天不答应合作还不行了呢!”转头又和老板娘调侃道,“你这是当着我的面,就开始抢生意了?”

老板从后厨走了出来,一边用围裙擦手一边道,“我们这小打小闹,和您那大订单比就是九牛一毛!”

一群人嘻嘻哈哈聊了半天,各自达成了自己的目的,都十分开心。

老板娘找到了新鲜海货的货源,孙有福给工厂争取到了新的订单,程小芸顺利地和加工厂达成了合作的共识。

这一切只是开始。

在这之后,程小芸还打算开辟一条售卖干货的渠道,并给自己冬天的买卖,备好干货。

不然天气一冷,无法去赶海,货源就会成为最大的难题。而制成干货后,她就能自给自足了!

程小芸和孙有福回到了厂子门口。

“您看,海鲜都在这儿呢!”程小芸给孙厂长引路,来到了拖拉机跟前。

小冯也吃完饭回来了。见有人来,也立刻从驾驶室上下来,打了个招呼。

孙有福听她说有一车海鲜并未在意,只当是那种民用小三轮车。没想到竟是这满满一拖拉机!

这海鲜,个顶个的都十分新鲜,看着就让人喜欢。

真能耐!

一个农村姑娘能动用一切周边的便利条件来达成自己的目的,他孙有福都不见得有这本事!

“来,小伙子。把车开进厂子里吧。”

孙有福和小冯指了指旁边的大门,又走过去和门卫大爷说了几句,大铁门就被从左右打开了。

程小芸也坐上了拖拉机,帮小冯指着路开了进去。还不忘和门卫大爷打了个招呼。

大爷见是她,也偷偷给她竖了个大拇指。

没想到这小同志,还真把厂长说通了!

小冯一路开着拖拉机进到厂子里,忍不住感叹。

“小芸姐,这厂子真大啊!比我家划分到的田地都要大!你能和他们合作,太厉害了!”

见一辆农用拖拉机和几个陌生人几场,厂里的管理人员正要询问,就见厂长走了过来。

“小刘啊,赶紧找人把东西都运到生产线上去,今天咱们要开工!”

见厂长这么高兴,管理人员也看出是好事,连忙安排了下去。

孙有福就带着程小芸参观起了厂区的生产线。

“你看,这是清洗区。”

“这里是快速烘干区,让食品迅速脱水,以防发霉腐烂。”

“然后,就会送到低温这个低温烘干区。让食物里的水分慢慢蒸发,既可以保留食物的原色,又能最大限度的保留食物的原味儿。”

“接着,烘干好的食物会送到这里晾凉,就可以进行包装了。”

程小芸看着这完善的生产线,十分的满意。

不愧是能接到外贸订单的工厂啊!

那她的海鲜,算不算与国际接轨了呢?



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