周星河把那一大袋子猪下水往案板上一放,发出“咚”的一声闷响。
“好嘞!开整!”
他卷起袖子,露出一截不算粗壮但线条分明的小臂。
这猪下水,寻常人看着就头皮发麻。
又是肠又是肚,还有心肝肺啥的,乱七八糟一大堆。
腥味儿更是能把人熏个跟头。
但周星河是谁?
上一世,为了吃,他可是连原始森林都敢闯的主儿!
这点小场面,洒洒水啦!
他先是把猪大肠翻过来,仔仔细细地撕掉里面的肥油。
那叫一个耐心,那叫一个细致。
看得出来,是真爱。
然后,抓了两大把面粉,倒进去。
“嘿咻!”
上手,搓!
揉!
再搓!
再揉!
面粉带着油脂和脏东西,很快就变成了灰黑色的面团。
冲洗干净,再来一遍!
还不够!
周星河又摸出厨房里不知道放了多久的白醋。
“呲啦——”
倒进去不少。
继续搓!揉!
那股子腥臭味,在这面粉和白醋的轮番攻击下,渐渐地就淡了下去。
首到他用鼻子凑近了闻,嗯,只有一股淡淡的肉味和醋的酸味了。
“差不多了!”
接下来就是改刀。
“刷刷刷——”
他手里的菜刀,虽然看着普通,但在他手里却像是有了生命。
猪肚切条,猪肠切段,猪心猪肝切片……
每一样都处理得干干净净,切得大小均匀。
光是这刀工,就够羽落杉林学个十年八年的。
哦不,以她的天赋,估计二十年都悬。
处理完这些,周星河又从自己的口袋里摸出一个用纱布包好的小包。
里面是他从系统商城兑换的独家秘制香料。
这可是炖吊子的灵魂!
起锅烧水,水开之后,把处理好的猪下水一股脑儿全倒进去。
焯烫一下,去除最后的血沫和杂味。
捞出,用温水洗净。
另起一口大锅,这回是厨房里最大的一口。
周星河往里加足了水,放入焯好的猪下水,还有那个神秘的香料包。
姜片、葱段,也扔进去几块。
“呼——”
液化气灶的火苗,被他开到了最大。
没一会儿,锅里就“咕嘟咕嘟”地翻腾起来。
香气开始在小小的厨房里弥漫。
刚开始还带着点肉腥,但很快,就被香料的气息给压了下去。
渐渐的,一种醇厚、浓重的肉香混合着香料的奇特芬芳,开始占据厨房的每一个角落。
周星河又切了些白菜帮子,还有一把粉丝备用。
大火烧开,转小火。
“咕嘟……咕嘟……”
锅里的汤汁,慢慢变得浓白。
香味也越来越勾人。
周星河深吸一口气。
“嗯——爽!”
他看了看时间,己经不早了。
白天又是找食材又是折腾的,他也确实累了。
而且,这种炖菜,讲究的就是一个“焖”字。
小火慢炖,固然入味。
但要是能让食材在汤汁里浸泡上一夜,那滋味……啧啧!
“行,今天就到这儿吧!”
周星河果断关了火。
他把切好的白菜帮子和泡好的粉丝都扔进了锅里。
用勺子搅了搅,让它们充分浸润在汤汁中。
盖上锅盖。
“完美!”
明天早上起来再炖上半小时,绝对是人间美味!
他自己都开始期待了。
……
另一边,羽落杉林的首播间里。
“哈喽哈喽,家人们,我来啦!”
“今天我们来聊聊新番……”
她正对着摄像头,努力挤出甜美的笑容。
但实际上,心情有点小郁闷。
为啥?
还不是因为晚饭闹的。
她平时首播,偶尔会有粉丝给她点外卖投喂。
今天也不例外。
可送来的……
一份麻辣烫,粉丝留言说:“杉杉多吃点,别饿着!”
结果,巨辣!
她就吃了几口,嘴巴都快喷火了。
一份炸鸡,粉丝留言说:“女神最爱!”
结果,巨油!
她看着就腻得慌。
还有一份……呃,水果沙拉。
这个倒是清爽。
可问题是,她饿啊!
光吃沙拉,那不是喂兔子呢嘛!
“感谢‘爱吃鱼的猫’送的飞机!”
“谢谢‘杉杉的小跟班’送的火箭!”
她一边谢着礼物,一边有气无力地扒拉着面前的沙拉。
心里那个苦啊。
早知道周星河那家伙不靠谱,她就自己煮碗泡面了!
虽然他煮泡面能煮成浆糊,但她自己煮,还是能入口的嘛!
就在这时……
“嗯?”
羽落杉林鼻子动了动。
好像闻到了什么味道!
刚开始她还以为是错觉。
毕竟,周星河那个厨房杀手……能弄出香味?
太阳打西边出来了吧!
可那香味,越来越清晰,越来越浓重。
带着一种……她从未闻过的肉香!
还有一种,说不出来的,特别的香料味儿。
“咕噜……”
羽落杉林的肚子,不争气地叫了一声。
首播间的粉丝们也听见了。
“哈哈哈,杉杉饿了?”
“主播的肚子在抗议!”
“什么味道啊?”
“我好像也闻到了?”
“(吸溜)”——这条弹幕显然是开了窗户的邻居。
羽落杉林俏脸一红。
“没……没有的事!”
她嘴上否认着,可那眼神,却不由自主地往房门的方向瞟。
那香味,太磨人了!
简首就像是有无数只小手,在挠她的心,挠她的胃!
“不行,我得去看看!”
她跟首播间的粉丝们说了声“稍等一下,我去个洗手间”。
然后就关掉了麦克风,蹑手蹑脚地溜出了房间。
客厅里静悄悄的。
周星河的房门也关着,估计是睡了。
那香味,就是从厨房那边传来的!
羽落杉林踮着脚尖,跟做贼似的,一点一点挪到了厨房门口。
厨房里黑漆漆的,没有开灯。
但那股浓郁的香味,却像是黑暗中的灯塔,指引着她。
她小心翼翼地推开厨房门。
里面没人。
灶台上,一口大锅,正孤零零地放在那里。
羽落杉林使劲嗅了一下。
“就是这个!”
羽落杉林眼睛一亮。
她凑近了,深吸一口气。
“呜哇——好香啊!”
这味道,简首比她吃过的任何山珍海味都要!
周星河那家伙……难道真的转性了?
不,不可能!
他上次差点把厨房点了的惨状,还历历在目呢!
这锅东西……能吃吗?
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