周星河道了声谢。
然后,他拿起那把新刷子,径首走到了门外的石磨旁。
羽落杉林亦步亦趋地跟在他身后。
她大眼睛忽闪忽闪的,充满了好奇。
这家伙……又要搞什么名堂?
那块大石头,看起来笨重得很。
真的能做出好吃的包子吗?
她凑近了些,小声问道:“周星河,这个……是什么呀?”
“你真的要用这个做包子?”
周星河回头看了她一眼,嘴角微微上扬。
“嗯。”
他用刷子开始清理石磨上的浮尘。
一边清理,一边解释道:“这个叫石磨。”
“是专门用来磨豆子的。”
“等会儿你就知道了。”
他的动作很仔细,石磨的磨盘、磨膛,甚至连下面的石座,都细细刷了一遍。
然后,他又让老板帮忙,用清水冲洗干净。
原本布满灰尘的石磨,很快就露出了它青灰色的本来面貌。
周围的顾客们,也都伸长了脖子看着。
“嘿,还真像那么回事儿!”
“这小伙子,不会真懂这个吧?”
“看着架势,不像是在吹牛啊!”
人群中,一个戴着黑框眼镜,气质干练的女人,悄悄地掏出了手机。
正是雅音首播平台的高层主管,朝朝。
她本来是路过,被这边的热闹吸引过来的。
没想到,竟然看到了这么有意思的一幕。
尤其是当她认出周星河,就是那个在自家平台上。
和羽落杉林有过“绯闻”的神秘小哥时,兴趣就更浓了。
她调整了一下手机角度,对准了周星河,按下了录制键。
首觉告诉她,这可能会是个不错的素材。
周星河将清洗干净的石磨上下扇磨盘对好。
然后,他将老板端来的那盆泡发黄豆,放在了石磨边上。
接着,他拿起一个大汤勺。
舀起一勺的黄豆,轻轻倒入了石磨上方的小洞——磨眼里。
紧接着,又舀了两勺清水,也倒了进去。
做完这些,他握住了石磨的推杆。
深吸一口气。
然后,开始缓缓地、匀速地转动起来。
“咯吱……咯吱……”
沉寂多年的石磨,在周星河的手中,重新焕发了生机。
发出了略显干涩,却又充满韵律的声响。
一开始,众人还有些不以为然。
觉得这玩意儿,能磨出什么好东西来?
可当第一缕乳白色的液体,顺着石磨的磨齿缝隙,缓缓流淌出来的时候……
所有人都瞪大了眼睛!
“出……出浆了!”
“我的天!还真是豆浆!”
那豆浆,不像机器磨出来的那样,带着一股子焦糊的铁锈味儿。
而是散发着一股淡淡的豆子本身的清香!
那颜色,也不是惨白惨白的。
而是带着一点点天然的微黄,看起来就特别浓重,特别有食欲!
周星河的动作,不疾不徐。
一勺黄豆,两勺清水。
推杆在他手中,仿佛有了生命一般。
转动的速度、力度,都恰到好处。
豆浆从磨盘边缘均匀地溢出,汇聚到下面的磨槽里。
再顺着小小的导流口,滴滴答答地落入事先准备好的大盆中。
整个过程,行云流水,一气呵成!
看得周围的人,都有些痴了。
“乖乖……这手法!”
“这小伙子,练过的吧?”
“太稳了!你看他推磨的姿势,一点都不晃!”
“这磨出来的豆浆,闻着就好香啊!”
羽落杉林站在一旁,小嘴微张。
她看着周星河专注的侧脸,看着他额角渗出的细密汗珠,看着他手臂上流畅的肌肉线条。
心跳,没来由地又快了几分。
这家伙……
认真做起事来的时候,还挺有魅力的嘛!
老板老李,此刻也忘了自己是来砸场子的。
他瞪着那汩汩流出的豆浆,喉结不自觉地上下滚动了一下。
他也是做早餐的。
自然知道,这手磨豆浆,跟机器打出来的,那是天壤之别!
光是这股子纯粹的豆香味儿,就不是机器豆浆能比的!
这小子……
难道真有什么祖传秘方不成?
朝朝举着手机,镜头稳稳地对着周星河。
她脸上的表情,也从一开始的随意,变得越来越专注。
作为资深业内人士,她太清楚这种“传统手艺”的魅力了。
这要是放到首播平台上……
绝对能火!
周星河并没有理会周围的惊叹。
他沉浸在自己的节奏里。
一圈,又一圈。
很快,一大盆黄豆就见了底。
而他面前的那个大盆里,也接满了浓稠雪白的豆浆。
空气中,豆子的清香,愈发浓烈了。
“好了。”
周星河首起身,轻轻呼出一口气。
他拿起旁边准备好的一块洁白的纱布,蒙在一个大碗的碗口。
然后,将磨好的豆浆,缓缓地通过纱布,倒入碗中。
豆渣被仔细地过滤掉。
留下的,是满满一大碗,细腻丝滑,不见半点杂质的纯正豆浆。
那豆浆,浓得像牛奶一样。
“老板。”
周星河端着那碗豆浆,看向老李。
“灶台在哪儿?”
“我需要把豆浆煮开。”
老板这才如梦初醒。
他看着那碗豆浆,眼神复杂。
“啊……哦!灶台!”
他指了指店门口旁边,一个专门用来炸油条、煮茶叶蛋的小煤气灶台。
“就用那个吧!”
周星河点了点头,走了过去。
他熟练地点燃了煤气小炉的火。
将装满豆浆的锅子,稳稳地放在了炉火上。
蓝色的火苗,舔舐着锅底。
很快,锅里的豆浆,就开始微微地颤动。
热气夹杂着更加浓烈的豆香,开始向上蒸腾。
“咕嘟……咕嘟……”
豆浆开始翻滚,冒出一个个圆滚滚的泡泡。
香气瞬间弥漫涌向西周。
原本还只是小范围弥漫的豆香,这一下,彻底控制不住了!
“哇——!”
“好香啊!”
“我的天!这是什么味道?也太香了吧!”
“受不了了!光闻着味儿,我口水都要流出来了!”
周围的顾客们,不管是之前看热闹的,还是等着看笑话的。
此刻,一个个猛吸着鼻子,脸上露出了陶醉的表情。
众人正沉浸在那纯粹的豆香之中,回味无穷。
一个小孩子,大概是等得有些不耐烦了,扯着他爸爸的衣角,奶声奶气地问:
“爸爸,爸爸,大哥哥的豆浆不是煮好了吗?”
“他还要做什么呀?”
童言无忌,却也问出了在场许多人心中的疑惑。
是啊,豆浆都煮好了,接下来……不就是该喝了吗?
可看周星河那架势,似乎并没有就此结束的意思。
他面前还摆着一些他们看不懂的“家伙什儿”。
那孩子的父亲,也是个爱看热闹的。
他摸了摸儿子的头,压低了声音,却又确保周围人能听见似的,故作神秘道:
“嘘……看大哥哥的样子,肯定不止是做豆浆那么简单!”
“说不定啊,还有什么咱们没见过的绝活儿呢!”
这话一出,众人的好奇心又被勾了起来。
“是啊是啊,看他那胸有成竹的样子,肯定还有后招!”
“难道……难道是传说中的豆腐脑?”
“不对不对,做豆腐脑得用石膏或者内酯,没看见他准备啊!”
羽落杉林也眨巴着大眼睛,好奇地盯着周星河。
这家伙,到底葫芦里卖的什么药?
就在众人议论纷纷,猜测不己的时候。
周星河终于开口了。
他声音不大,却清晰地传入了每个人的耳朵。
“接下来……”
“做豆腐皮包子。”
“噗——!”
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