周六。
天气不错。
沈峰醒了。
他记得答应了冯磊,要去他家做饭。
给连长的岳父过生日。
这事儿吧,说大不大,说小不小。
他现在掌管炊事班,大锅饭是没问题了。
让全连的兵蛋子为了一口吃的嗷嗷叫,他也做到了。
可连长家的生日宴……那能跟大锅饭一样吗?
肯定得是几个硬菜,几个像样的菜吧?
他琢磨了一下自己会的。
拍黄瓜?醋溜土豆丝?
好像……有点拿不出手啊。
尤其是那些复杂的荤菜,他还真没正经学过。
总不能真给人家寿星上一盘清炒白菜吧?
“得学几个大菜。”沈峰心想。
时间紧迫。
上哪儿学呢?
炊事班那几个老兵油子?他们会的,估计也就那样。
他想到了一个地方。
部队的图书馆。
虽然不大,但说不定有惊喜呢?
他溜达到图书馆。
果然,人不多。
空气里都是旧书的味道。
他在书架间穿梭,目光扫过一排排书脊。
军事理论……历史战役……嗯,不是这些。
终于,在一个角落,他找到了几本关于烹饪的书。
其中一本,书名挺唬人——《中华御膳精粹》。
封面都泛黄了。
沈峰随手翻开。
“红烧肘子”。
图文并茂。
用料,火候,步骤,写得清清楚楚。
沈峰看着那些文字,那些图片。
脑子里,好像有什么东西“咔哒”一下。
通了。
就这么简单?
他感觉自己好像天生就该会做这个菜一样。
再翻一页。
“京扒全鸭”。
嚯,这个更复杂。
选鸭,吹气,上色,烤制……讲究可真不少。
沈峰的眼睛像扫描仪一样扫过书页。
然后……他又会了。
不费吹灰之力。
就好像这些菜的做法,本来就储存在他脑子里,现在只是被激活了而己。
他继续翻。
“芙蓉鸡片”,“枸杞烩牛鞭”,“龙井虾仁”……
一道道听起来就让人流口水的名菜。
他看得津津有味。
每看一道,就感觉自己掌握了一道。
这感觉……真奇妙。
图书馆里静悄悄的。
只有他翻书的沙沙声。
过了不知道多久,沈峰合上了书。
嗯,差不多了。
今晚的菜单,有了。
就在沈峰走出图书馆的时候,一个人影急匆匆地冲了过来。
是冯磊。
他脑门上都冒汗了。
“我的小祖宗,你跑这儿来干嘛了?”冯磊看见沈峰,跟看见救星似的,又带着点埋怨。
“不是说好了早点出发吗?我岳父他们可都等着呢!”
沈峰晃了晃手里的《中华御膳精粹》。
“连长,我来学习一下。”
冯磊一愣。
“学习?学习什么?”他伸头看了一眼书名,“嚯,中华御膳?你小子……野心不小啊!”
随即他反应过来了,脸上的表情有点僵。
“不是,沈峰,你……你该不会是现学吧?”
沈峰点点头,一脸的理所当然:“是啊,有些菜以前没做过,得看看菜谱。”
“什……什么菜?”冯磊的声音有点发飘。
“哦,比如红烧肘子,京扒全鸭之类的。”沈峰说得轻描淡写。
冯磊感觉自己血压“噌”就上来了。
红烧肘子?
京扒全鸭?!
这小子……是认真的吗?!
“你……你现在才学这些?”冯磊的眼珠子都快瞪出来了。
“嗯,刚学完。”沈峰回答。
冯磊张了张嘴,想说什么,又给咽回去了。
他能说什么?
说你别搞了,我岳父的生日宴不能让你这么糟蹋?
可人都带来了,也跟家里打过招呼了。
现在说不让他做了,找谁去?
而且……万一呢?
万一这小子真有那天赋呢?
毕竟上次食堂那顿饭,确实邪乎得很。
冯磊深吸一口气,又缓缓吐出来。
“行……行吧!”他从牙缝里挤出几个字,“我相信你。走,上车!”
他心里那个悔啊。
早知道就不吹那么大牛了!
这下好了,骑虎难下。
只能……死马当活马医了!
冯磊家的房子,是个独门独院的小二层。
收拾得挺干净。
沈峰跟着冯磊进了门。
客厅里,己经坐了几个人。
一个中年妇女,面容和善,眉宇间带着几分温婉,这应该就是连长夫人乔婉怡了。
她旁边坐着一个年轻姑娘,看起来二十出头,长得挺俏丽,估计是乔婉怡的妹妹乔婉容。
主位上,坐着一个头发有些花白的老人,脸色不太好,腿上似乎还打着石膏,放在一个小凳子上。
这位,想必就是今天的寿星,冯磊的岳父,乔杰志了。
看见冯磊领着一个穿着军装,但肩章明显只是个小兵的年轻人进来,屋里的人都愣了一下。
乔婉怡最先反应过来,笑着站起身:“回来啦?这位就是……”
她的目光落在沈峰身上,带着一丝探寻。
太年轻了。
这真的是冯磊说的那个厨艺高超的炊事班长?
“爸,婉怡,婉容,这就是我跟你们说的沈峰。”冯磊努力让自己的声音听起来充满信心。
“炊事班的班长,做菜那是一绝!”
乔杰志抬了抬眼皮,哼了一声,没说话。
那表情,明显不怎么待见。
也是,任谁过生日,结果请来的厨子是个毛头小子,心情都不会太美丽。
尤其是他还因为腿伤,心情正烦躁呢。
什么山珍海味,他现在都没胃口。
乔婉容则饶有兴致地打量着沈峰,嘴角噙着一抹若有若无的笑意。
好像在等着看好戏。
沈峰倒是不卑不亢,平静地喊了声:“叔叔阿姨好,小姨好。”
这称呼……倒是挺自来熟。
冯磊听得眼皮一跳。
乔婉怡到底是当家主妇,待人接物很周到。
她笑着招呼沈峰:“小沈是吧?快坐。这一路过来辛苦了。”
然后,她像是随口一问,又像是真的好奇:“小沈,你做厨师多久了呀?看你年纪不大,手艺肯定很精湛吧?”
冯磊一听这话,心头就是一紧。
来了来了,最怕的问题还是来了!
他恨不得捂住沈峰的嘴。
可沈峰己经开口了,语气还是那么平静无波。
“阿姨,我正式在炊事班当班长时间不长,也就一个多礼拜。”
一个……礼拜?!
乔婉怡脸上的笑容,瞬间凝固了。
她以为自己听错了。
“你说……多久?”
“一个多礼拜。”沈峰重复了一遍。
这下,不光是乔婉怡,连乔婉容脸上的笑意都收敛了,换上了一副惊讶的表情。
乔杰志更是重重地哼了一声,脸色更难看了。
“冯磊!”他没好气地开口,“这就是你说的‘大厨’?一个才干了一个礼拜的兵?”
这简首是胡闹!
冯磊的脸“刷”一下就红了。
尴尬!
太尴尬了!
他恨不得找个地缝钻进去。
“爸,您别急啊!”冯磊赶紧解释,“沈峰他……他虽然时间短,但是天赋异禀!真的!学东西特别快!是天才!”
这话说的,他自己都有点心虚。
“哦?是吗?”乔婉容挑了挑眉,语气里带着点戏谑,“那不知道这位天才,今天早上在图书馆里,又‘速成’了哪些名菜给我们尝尝鲜啊?”
冯磊:“……”
他忘了,刚才在门口的话,可能被这丫头片子听见了!
这小姨子,看热闹不嫌事大啊!
屋子里的气氛,简首降到了冰点。
“咳咳!”冯磊赶紧打圆场,“那个……婉怡,厨房的菜都准备好了吧?沈峰,要不你先去厨房看看?熟悉一下环境?”
他拼命给沈峰使眼色。
又压低声音,用只有两人能听到的音量补充了一句:“对了,我岳父喜欢吃素菜,清淡点的。你多做几个素菜,啊?”
这暗示,够明显了吧?
千万别逞强做什么京扒全鸭啊我的小祖宗!
沈峰倒是没什么特别的反应,点点头:“好的,连长。”
那背影,在冯磊看来,萧瑟中又带着点……壮士一去不复还的悲壮。
客厅里,一时没人说话。
乔杰志的脸黑得像锅底。
乔婉怡一脸担忧,坐立不安。
“冯磊,这……这能行吗?”她小声问自己丈夫。
“一个礼拜……他真的会做菜吗?”
“放心吧,婉怡。”冯磊嘴上安慰着,心里却在打鼓。
“他……他很有悟性的。”
乔婉怡还是不放心:“要不,我去厨房看看?给他打打下手什么的?”
她实在怕这个年轻人把厨房给点了。
或者,做出一桌难以下咽的东西来,那她父亲的生日可就真过得糟心了。
“别!”冯磊赶紧拦住她。
“让他自己来。”
“厨师做菜的时候,不喜欢别人在旁边打扰。”他硬着头皮胡诌。
“而且,我不是说了吗,他很厉害的。咱们就等着吃大餐好了。”
但愿吧!
冯磊心里默默祈祷。
希望这小子,真能创造奇迹。
不然……
他己经能预感到,今晚这顿饭,绝对会成为他人生中,最“难忘”的一顿饭。
他偷偷看了一眼老岳父。
老爷子闭着眼睛,好像在生气,又好像懒得理他们了。
唉。
冯磊现在唯一的念头就是,时间啊,你快点过吧!
是死是活,给个痛快!
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