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第1章:关于我在贾府当厨娘这档子事

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我,祝晓棠,一个普通的女性社畜,在连续加班第三十六个小时后,眼前一黑,再睁眼时,发现自己正蹲在一个土灶前,手里攥着一把柴火。

"翠儿!发什么呆呢?火都要灭了!"一个粗犷的女声在我耳边炸开。

我茫然抬头,看见一个穿着古装、膀大腰圆的中年妇女正对我横眉竖目。她头上梳着个简单的发髻,腰间系着油腻腻的围裙,手里的大铁勺在阳光下闪闪发亮——等等,古装?

"这位大姐,你们在拍戏吗?"我下意识问道,却发现自己的声音变得又细又尖,完全不是原来那个熬夜加班的沙哑嗓音。

"啪!"铁勺毫不留情地敲在我脑门上,"死丫头,睡糊涂了?连周大娘都不认得了?"

我疼得眼泪首冒,这才注意到自己身上穿着粗布衣裳,手腕细得跟麻杆似的,指甲缝里全是黑灰。灶膛里的火苗奄奄一息,我手忙脚乱地往里塞柴火,却被浓烟呛得首咳嗽。

"要死啊!这么点小事都做不好!"周大娘一把推开我,自己蹲下来三下五除二就把火生旺了,"赶紧的,去把茄子削了,老太太午膳要用茄鲞!"

我浑浑噩噩地走到水缸边,水面倒映出一张陌生的少女脸庞——约莫十五六岁,皮肤黝黑,眼睛倒是挺大。我狠狠掐了自己一把,疼得龇牙咧嘴。

很好,不是做梦。我,一个二十一世纪的普通白领,穿越了。而且看样子,还穿成了贾府厨房里最底层的烧火丫头。

接下来的三天,我像块海绵一样疯狂吸收着这个世界的生存法则。这里是《红楼梦》的世界,而我叫翠儿,是贾府厨房新买来的丫头,主要负责烧火、洗菜和挨骂。我的月钱是五百文,睡在厨房后面的柴房里,最值钱的财产是一把缺了齿的木梳。

"翠儿,把这些菜送到大厨房去。"周大娘把一篮子洗好的青菜塞给我。

我拎着沉重的菜篮,穿过曲折的回廊。贾府比书中描写的还要奢华,亭台楼阁,雕梁画栋,连地上的鹅卵石都排列成精美的图案。可惜我没空欣赏——作为一个现代人,我完全低估了古代劳动的艰辛。

"哎哟!"转角处,我结结实实撞上了一堵人墙,菜篮子飞出去老远,青菜撒了一地。

"哪个不长眼的..."我揉着鼻子抬头,后半句话卡在了喉咙里。面前站着个穿金戴银的人,丹凤眼,柳叶眉,正用帕子捂着嘴嫌弃地看着沾上泥水的裙角。

我的血液瞬间凝固——王熙凤!书里那个"明是一盆火,暗是一把刀"的凤辣子!

"二奶奶恕罪!"我扑通跪下,额头抵着冰凉的地砖,心脏快跳出胸腔。完了完了,按照书里的描写,冲撞了这位主儿,轻则挨板子,重则被发卖出去。

"哪房的丫头?这么毛毛躁躁的。"王熙凤的声音像浸了蜜的刀子。

"回、回二奶奶的话,奴婢是厨房的翠儿..."我的声音抖得像筛糠。

"平儿,记下她的名字。"王熙凤懒洋洋地说,"这个月的月钱扣一半,长长记性。"

我如蒙大赦,连连磕头。等她们走远,我才发现后背全湿透了。收拾好散落的青菜,我垂头丧气地回到厨房,把遭遇告诉了周大娘。

"算你走运,"周大娘往灶膛里添了把柴,"上次有个小厮不小心溅了二奶奶一身水,被打得半个月下不了床。"

晚上躺在柴房的草堆上,我盯着漏风的屋顶发呆。作为一个穿越者,我既没有系统金手指,也不是什么重要角色,甚至连林黛玉的丫鬟都不是,只是个随时可能因为左脚先迈进厨房而被发卖的烧火丫头。

"不行,我得想办法改变现状。"我啃着硬得像石头的窝头,开始盘算起来。首先,得利用现代知识在这个世界生存下去;其次,得想办法接近主角团;最重要的是——绝对不能再挨饿了!

第二天,我主动请缨负责给各房送点心。这是个苦差事,要跑遍整个贾府,但也是接触上层的好机会。我端着沉重的食盒,按照记忆中的路线,先去了贾母的院子。

"老太太正在歇晌,点心放这儿吧。"一个穿着体面的大丫鬟对我说。

我正要离开,忽然听见里间传来咳嗽声。"林姑娘又咳血了,"那丫鬟叹气,"药也吃了,总不见好。"

林黛玉!我的心砰砰首跳。作为资深红迷,我知道黛玉的病很大程度上是心病。如果能接近她...

"姐姐,"我壮着胆子说,"奴婢老家有个治咳嗽的偏方,用梨和冰糖蒸了吃,最是润肺。"

那丫鬟狐疑地打量我:"你一个烧火丫头,懂什么医理?"

"奴婢的祖母是村里的接生婆,略通些药理。"我信口胡诌。

"罢了,你且说说怎么做。"

我详细讲解了冰糖雪梨的做法,那丫鬟记下后,赏了我几个铜钱。走出院子,我忍不住咧嘴笑了——第一步成功!

接下来的日子,我利用现代知识在厨房搞起了"改革"。首先改良了灶台结构,让排烟更顺畅;然后设计了简易的滑轮装置,减轻了搬运重物的负担;最受欢迎的是我"发明"的焦糖布丁——其实就是把鸡蛋、牛奶和糖按比例调配后隔水蒸制,最后撒上白糖用火烤出焦糖层。

"翠儿这丫头,手倒是巧。"周大娘尝了一口布丁,眼睛都眯起来了,"老太太准喜欢这个。"

果然,我的布丁一炮而红,连王夫人都特意召见了我。"这甜食倒新鲜,叫什么名儿?"她慢条斯理地问。

"回太太的话,叫...叫'酥酪'。"我临时编了个名字,不敢说这是几百年后才有的甜品。

"赏。"王夫人一句话,我得了一两银子的重赏。

名声传开后,我的日子好过多了。厨房的婆子们开始叫我"翠姑娘",我的工作也从烧火升级到了帮厨。但我知道,在等级森严的贾府,一个小丫鬟的荣辱全凭主子一时喜好。

某天深夜,我偷偷溜到后花园,想摘些新鲜花瓣做香水——另一个发家致富的计划。月光下,我突然听见压抑的啜泣声。循声望去,一个纤细的身影坐在石凳上,肩膀微微颤抖。

"谁?"那人警觉地抬头,月光照亮了她梨花带雨的脸庞——是黛玉!

我进退两难,只好上前行礼:"林姑娘恕罪,奴婢是厨房的翠儿,来采些花瓣做点心。"

黛玉擦了擦眼泪:"这么晚了..."

"姑娘可是身子不适?"我小心翼翼地问,"夜里露重,仔细着凉。"

许是孤独太久,黛玉竟和我说起话来。原来她今天又被宝钗比了下去,觉得寄人篱下,心中郁结。

"姑娘何必自苦,"我轻声说,"宝姑娘有宝姑娘的好,姑娘有姑娘的妙。要我说,满园子的花,各有各的美,何必非要争个高下?"

黛玉惊讶地看着我:"你...倒有些见识。"

那晚之后,我经常"偶遇"黛玉,给她带些新奇的点心,讲些乡野趣事。她待我比别的丫鬟亲近些,偶尔还会赏我些小物件。

然而好景不长。一天,周大娘神秘兮兮地把我拉到角落:"你最近常往林姑娘那儿跑?"

我点点头。

"小心些,"她压低声音,"王夫人不喜林姑娘,你莫要惹祸上身。"

我心头一凛。是啊,我光想着抱主角大腿,却忘了贾府暗流汹涌的政治斗争。果然,没过几天,王夫人就找茬说我做的点心太甜,"不合规矩",罚我跪了两个时辰。

膝盖钻心地疼,但我却笑了。穿越到这个吃人的世界,我至少找到了生存的方式——用现代人的智慧周旋在这些古代贵族之间。虽然只是个小小的烧火丫头,但我己经悄悄改变了一些事情:黛玉开始吃我做的冰糖雪梨,咳嗽好多了;厨房因为我的改良,工作效率提高了不少;就连王熙凤,也因为爱吃我的布丁而对我有了几分好脸色。

夜深人静时,我常常想:我会永远困在这个世界吗?还是某天醒来又会回到现代?但无论如何,现在的我,祝晓棠,aka贾府厨房小丫头翠儿,己经决定要在这个世界活出个样子来!



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